这是经典的提前制作的馅料混合物，您可以在前一天完全准备好。坚持使用这种久经考验的香草和香料组合，或者添加苹果、培根、香肠
2023-04-23
这是经典的提前制作的馅料混合物，您可以在前一天完全准备好。坚持使用这种久经考验的香草和香料组合，或者添加苹果、培根、香肠、蘑菇或任何其他您喜欢的口味。
你需要的东西
3/4 杯无盐黄油，加上更多的烤盘
1 到 2 天大的长棍面包，切成 1 到 2 英寸的块（大约 10 到 12 杯）
(资料图)
2 1/2 杯切碎的黄洋葱（3 个中等大小的洋葱）
1 1/2 杯切碎的芹菜
2 1/2 杯低钠鸡汤
2个大鸡蛋
1 汤匙切碎的新鲜迷迭香
1/4 杯切碎的平叶欧芹
1茶匙干鼠尾草
1茶匙干百里香
2 茶匙粗盐
1茶匙现磨黑胡椒
第 1 步：吐司面包屑
将烤箱预热至 250 华氏度。将面包屑单层放在大烤盘上。烘烤约 25 分钟。从烤箱中取出并冷却。
第 2 步：炒洋葱和芹菜
当面包正在烹饪和冷却时，在 3/4 杯融化的黄油中炒洋葱和芹菜，大约 10 分钟，直到蔬菜变软。
第 3 步：将鸡蛋与鸡汤混合
在一个小碗里，将鸡蛋和鸡汤搅拌在一起。
第 4 步：混合组合
在一个大搅拌碗中，混合面包屑、香草和洋葱混合物。
加入鸡蛋和鸡汤的混合物，然后搅拌直到所有东西都混合在一起。
第 5 步：烘烤
准备一个 9x13 英寸的砂锅，涂上一层厚厚的黄油。然后倒入你的馅料混合物。用箔纸覆盖。在 350 华氏度下烘烤组装好的填料盘 30 分钟。取下箔纸，再烘烤 15 分钟，直到边缘呈金黄色。
提示
如果提前烹饪，让其完全冷却。更换顶部的箔纸并存放在冰箱中。在 250 华氏度下重新加热，盖满，约 35 分钟。如果馅料开始变干，则添加 1/4 杯额外的原料。
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