春天做点花生酥送亲友，用面粉就行，花生味浓不发腻，真好吃。花生酥，是家人比较喜欢的小点心，今天我们就来做花生酥，这款花生酥做法很简单
2023-04-22
春天做点花生酥送亲友，用面粉就行，花生味浓不发腻，真好吃。花生酥，是家人比较喜欢的小点心，今天我们就来做花生酥，这款花生酥做法很简单，无需揉面和发酵，将食材拌匀就可以烤制了，而且形状也是相当随意哦，你喜欢什么形状就挤什么形状，简单零失败，小白也能轻松制作。
准备食材：
花生、黄油、糖粉、低筋面粉、食用油
(资料图)
具体做法：
1.花生烤好之后稍微放凉，咱们把外面皮给去了。
2.放在料理机里打碎。
3.花生处理好了，咱们开始打发黄油，这是150g的黄油，倒上70g的糖粉，把这两材料先拌匀了，现在黄油和糖粉已经搅好了，咱们用打拌器把它打发，打到有一点微微发白的程度就好了。
4.筛入300g的低筋面粉，再把打好的花生倒进去，最后揉成这样的团。
5.直接揪一小块面剂，在掌心把它给抓匀抓圆了，大拇指在中间按一下，这个形状就做好了。
6.剂子都做好了，表面刷一些食用油，在上面放一颗花生。
7.烤箱提前预热好，170度咱们放在中层，烤上25分钟，烤好了出锅。
8.这个点心特别的酥，尤其这个花生味很浓郁，这个点心我做的是甜口的，不过我觉得做成咸口的话，味道应该也不错，喜欢的朋友赶紧去尝试。
